مبلغی است که به ارزش مواد خام برای تبدیل آن به کالای ساخته یا نیم ساخته افزوده می گدد زیرا مواد خام و اولیه پس از آن که تبدیل به کالا شد خود بخود بر ازش آن افزوده می شود.بطور مثال چنانچه ارزش یک کیلو پشم مبلغ 1000 ریال باشد و پس از تبدیل آن به نخ این ارزش 1600 ریال بشود ارزش افزوده این کالا در مرحله تبدیل پشم به نخ 600 ریال خواهد بود.ممکن است در جهت تبدیل مواد خام به کالا در جند مرحله ارزش افزوده بجود آید مثلا در مرحله تبدیل پشم به نخ، نخ به کلاف رنگ شده، کلاف رنگ شده به قالی.