به رنگ «هل»که از خانواده سبز و ترکیبی است از سفید و سبز.هل درختی است کوتاه دارای گلهایی شبیه گل باقلاء ثمر آن کوچک و صنوبری به اندازه بند انگشت،پوستش تیره دانه های آن خوشبو است،بیشتر در هندوستان می روید،تخم یا ریشه آن را می کارند.درخت آن از سه سالگی حاصل میدهد.هلی دارای انواع است که از جمله اند: 1-هلی روشن یا کرم روشن که نوعی از آن از اختلاط پوست انار،پوست گردو و نوع دیگر از ترکیب زاج سفید،قره قروت،روناس بدست می آید. 2-هلی تیره یا کرم تیره که نوعی از آن از ترکیب زاج سفید،روناس،قره قروت حاصل می گردد. 3-هلی سیر که نوعی از آن ترکیب پوست انار،پوست گردو بدست می آید.