حیوانی است اهلی،علف خوار که انسان آن را پرورش میدهد تا از پشم و شیر و پوست و گوشت آن استفاده نماید.گوسفند دارای نژادهای مختلف مورد توجه قرارگرفته است: اول-از لحاظ«پشم»آن که در ایجاد نخ و بافت فرش به کار می رود. دوم-به عنوان نقشمایه ای در فرش که نظر شکل ظاهری حیوان است.