بررسی مواد رنگین و رنگ کننده ها و حلالهای رنگ را اصطلاحا شیمی رنگ نامند. اینک شیمی رنگ رشته تخصصی و شاخه ای از دانش شیمی است. شیمی رنگ شامل کلیه خواص شیمیایی رنگ از قبیل ( امولیسیون) و انحلال و پلیمریزه و واکنش های شیمیایی و برخورد و تماس با اسیدها- بازها- نمک ها- شناساگرها- معرف شیمیایی حلال و دیگر موارد است که با توجه به تحولات فیزیکی و شیمیایی و ساختمانی ملکولی رنگدانه ها از جهات مختلف بررسی میگردند و به عبارات دیگر شیمی رنگ به معنی و مفهوم رنگ نمی پردازد بلکه ساختمان ملکولی رنگها و رنگدانه ها را مورد بررسی قرار می دهد.