یا«تنن» جوهر مازو،ماده ای که از ریشه یا برگ،یا پوست برخی نباتات مانند بلوط،انار،برگ گردو و چرم گرفته می شود و در رنگرزی بکار می رود. برخی از درختان بلوط تا 75 درصد و پوست درخت سرو تا 14 درصد وزنشان تانن دارند. تانن در چرم سازی و نیز در رنگهای قطرانی آبی بعنوان دندانه مصرف دارد این ماده با آهن ترکیب می گردد و نباید در ظرفهای آهنی نگهداری یا گرما شود.