فرشی است که وسیله بافندگان و با دست بافته گردد بر خلاف فرش «ماشینی، مصنوعی» که در کارخانجات مخصوص وسیله ماشین فراهم می شود. معمولاً اصطلاح فرش دستباف برای قالی و انواع آن مصرف می گردد و گلیم یا زیلو و جاجیم و پلاس اگرچه با دست بافته می شود اما عنوان فرش دستباف ندارد.